Cocina de nuestra huerta
Empezamos el día recolectando toda la verdura que queda en nuestra huerta de invierno. Se acerca el verano y dentro de poco tenemos que preparar la nueva huerta. Para poder aprovechar y saborear las últimas verduras de la temporada hemos preparado y desarrollado una...
Recolectando rabanitos
Los rabanitos de nuestro huerto ya estaban pidiendo ser recolectados. Nos hemos puesto manos a la obra y hemos recogido los que más grandes estaban. Después los hemos lavado y no hemos podido aguantar las ganas de probarlos. ¡Buenísimos, pero algo...
Recolectando y cocinando
Con la buena recolecta de nuestro huerto, hoy hemos podido permitirnos cocinar unas tortillas de acelgas y espinacas cosechadas por nosotros mismos. La verdura así sabe mejor. Hemos aprendido una receta muy conocida y muy fácil de poner en práctica también en casa....
Cultivando chalotas
Nos han regalado unas chalotas y los jardineros de nuestro Centro las han sembrado en el huerto. Mientras que algunos compañeros preparaban la tierra otros repicaban y preparaban el cultivo. Así, trabajando todos en equipo han terminado la siembra. ¡Tenemos muchas...