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FUNDACIÓN MONTEMADRID

Boletín de Novedades ALIMENTAR EL CAMBIO Nº08

Boletín de Novedades ALIMENTAR EL CAMBIO Nº08

Con este servicio de información mensual queremos compartir novedades, materiales, recursos, reflexiones, buenas prácticas y noticias relacionadas con los comedores escolares saludables y sostenibles, así como los procesos de transición para alcanzarlos.

Telepizza, Rodilla y covid19: con la comida de las familias vulnerables no se juega

En un ejercicio más de clasismo, el Gobierno madrileño parece haberle planteado a las familias más vulnerables un reto similar al del documental Supersize Me: comer comida basura durante un mes. Estas son las reflexiones de nuestro compañero Abel Esteban en EL SALTO.

41 plaguicidas distintos en las uvas de mesa

El equipo de Ecologistas en Acción que desarrolla sus campañas contra la contaminación viene haciendo un seguimiento de los contaminantes hormonales y promoviendo alternativas. Analizando los últimos datos proporcionados por AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición) corresponden al año 2018, revelan que las uvas de mesa fueron el alimento con un mayor número […]

Yincana de la Alimentación Justa y Sana

Conoce este nuevo recurso lúdico y atractivo para trabajar con el alumnado de infantil y/o primaria -¡y la participación de las familias!- contenidos relacionados con la alimentación saludable y sostenible. ¡Está gustando mucho […]

 
 
 
Arrancamos el nuevo proyecto «Menús sostenibles, planeta saludable» en 12 escuelas infantiles madrileñas.

Gracias a la firma de un convenio de colaboración, Garúa y el Centro de Estudios Rurales y Agricultura Internacional (CERAI) ponemos en marcha un nuevo proyecto en Madrid con el objetivo de acompañar a las 12 nuevas escuelas infantiles municipales en su transición a comedores saludables y sostenibles. “Menús sostenibles, planeta saludable: transitar hacia una […]

 
Nuevos materiales educativos de Hegoa y Justicia Alimentaria

Desde Hegoa y Justicia Alimentaria han elaborado dos publicaciones educativas muy interesantes relacionadas con la soberanía alimentaria.. […]

Una mirada ecosocial a la crisis del campo

Las recientes movilizaciones del campo están situando en la esfera pública nuevamente las cuestiones relacionadas con la alimentación. Principalmente la necesidad de mejorar la renta agraria y asegurar condiciones de trabajo dignas de quienes producen nuestros alimentos, y en menor medida la necediada de lograrlo de forma respetuosa con la naturaleza. […]

 
 
La iniciativa ALIMENTAR EL CAMBIO está liderada por Garúa, cooperativa de trabajo asociado madrileña, especializada en educación, intervención socioambiental e investigación, y con años de experiencia en el fomento del consumo agroecológico. Su equipo técnico se encarga de la dinamización y ejecución de las iniciativas del proyecto en los centros escolares, de la generación de materiales y herramientas prácticas para estos, y de apoyar la  coordinación de iniciativas de intercambio y difusión de buenas prácticas en el seno de la Plataforma Ecocomedores Madrid y entre actores sociopolíticos relevantes.

Para más información: https://www.garuacoop.es/
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